Events und Anlässe

22. Februar bis 27. März 2024

Theater Menü

Im Schlosskeller Fraubrunnen werden bis Ende März drei Theaterstücke von Curt Goetz aufgeführt. Jeweils während den Vorstellungszeiten können Sie bei uns im Löie Fraubrunnen das Theatermenü geniessen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

 

Fraubrunner Weissweinsuppe
oder
Grüner Blattsalat

 * * *

Piccata vom Schwein mit saisonalem Gemüse und Pilzrisotto

 * * *

Gebrannte Creme nach uraltem Rezept

Auf Wunsch servieren wir Ihnen das Dessert nach der Theateraufführung.

 

Preis pro Menü 54.50

15. März 2024

Emmentaler und Oberaargauer Cordon Bleu Tag

Classic
Schweins Cordon Bleu mit Vorderschinken und Raclettekäse
40.50 pro Portion

Planty
Brie gefüllt mit Datteltomaten und Pilzragout in der Knusperpanade
29.50 pro Portion

The Beef
Schweizer Rindshuft gefüllt mit Trüffelkäse aus Jegenstorf und rassiger Salami
52.50 pro Portion

Chicken Caprese
Schweizer Hähnchen gefüllt mit Rohschinken und Blauschimmelkäse
34.50 pro Portion

Lothringer Kalb
Schweizer Kalbfleisch gefüllt mit Speck, Zwiebeln und Raclettkäse
49.50 pro Portion

29. März 2024

Karfreitag-Special

Eglifilets (CH) meunière mit Blattspinat und Salzkartoffeln
oder

Eglifilets im Bierteig mit Blattspinat und Pommes Frites

 

Preis pro Person 42.50
(Nur auf Vorbestellung)

30.–31. März 2024

Menü an Ostern

Gruss aus der Küche

                                           * * *

Bärlauchcremesuppe mit Entenbrust unter dem Küchenrauch

                                           * * *

Heimiswiler Zander auf Blattspinat mit Noilly-Prat-Rahmsauce und Pommes rissolées

oder

Zweierlei vom Lamm (Gigot und Rücken) auf Honig-Rosmarin-Sauce und Pommes rissolées

                                           * * *

Hausgemachtes Erdbeertiramisu mit Bratapfelsorbet

 

Vorspeise 18.50 / Hauptspeise 46.50 / Dessert 15.50 / Menü komplett 80.50

19. Mai 2024

Menü an Pfingsten

Gruss aus der Küche
                                           * * *
Consommé Double / Rindstatar / Schnittlauchöl
                                           * * *
Geschmorter Blumenkohl / Jegenstorfer Weichkäse / Fregola Sarda
oder
Simmentaler Entrecôte / einheimische Spargeln / Fregola Sarda
                                           * * *
Schokolade / Koa
 
Vorspeise 16.50 / Hauptspeise 48.50 / Dessert 14.50 / Menü komplett 79.50

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Suchst du jemand, der für das leibliche Wohl deiner Gäste besorgt ist? Wir kümmern uns gerne darum im Löie Fraubrunnen oder auch an einem Ort deiner Wahl mit unserem Foodtrailer.

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