Unser Team
Jeder eine Persönlichkeit
Uns sind Nachhaltigkeit – Regionalität – Innovation wichtig. Wir lieben, unsere Gerichte mit frischen, saisonal angepassten und regionalen Produkten zuzubereiten. Kochen bedeutet für uns Passion und Leidenschaft. Zufriedene Gäste sind für uns das Grösste und motivieren uns, uns immer wieder neu zu erfinden und Besonderes zu kreieren.
Unsere Service-Mitarbeiter/innen bedienen Sie kompetent und mit Freude. Auch der Berufsbildung haben wir uns verschrieben, wir bilden junge motivierte Menschen zu Fachspezialisten der Gastronomie aus.

Kevin Bracher
Geschäftsführer / CEO

Rainer Helbig
Projektleitung Küche

Jeannine Hilfiker
Projektleitung Service

Peace Ijeoma Okeonyerem
Koch

Sarah Noack
Serviceangestellte Teilzeit

Sabrina Hänni
Serviceangestellte Teilzeit